施美芳老妈的手艺那一直都是很好的，夏天她做的那些“水晶糕”、“甜酒酿”、“绿豆沙”……就特别好吃，她做的农村家常菜味道也很好，吃饭的时候，我常常端着一碗米饭去施美芳老妈家溜，施美芳老妈看见我来了，就会夹一筷子菜放我碗里，然后，我就一溜烟，消失不见了！

我回到了表哥家，换好衣服后就对姨娘说——姨娘，晚上我不回来吃饭了，去施美芳家吃，施美芳老妈烧了带鱼了！

我姨娘笑了笑——施美芳老妈对你这么好，我看你以后非要娶她家女儿做老婆不可！

我啥也没说，已经一溜烟消失不见了，但姨娘的话我是听见了，心想这施美芳瘦不拉几的，长得也不好看，皮肤又黑，性子又这么刚烈，我才不娶她做老婆呢！

到了施美芳家，我看到施美芳老妈正在切带鱼，这带鱼是她白天去镇上卖完红薯粉后买来的，带鱼不大，因为那时候农村里条件不是太好，那种很大条的带鱼一般都买不起，只有那种小条的带鱼，一块多钱一斤，比较便宜，农村妇女咬咬牙也能吃得起。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

施美芳老妈切好带鱼后，拿了两个鸡蛋敲碎了和一小把面粉拌在一起，然后把带鱼一块一块放到这些鸡蛋面粉里搅拌一下，等锅里的菜籽油热了之后，就把这些带鱼放进锅里去炸，“嗤啦”的一声，一股菜籽油香，夹杂着带鱼的味道就扑鼻而来，等到这带鱼两面都煎炸的金黄之后，那个香味别提有多诱人了，光闻着这个香味，就能使人口水直流，饭量大增！